北京市外事學校怎么樣

北京外事學校（原北京市外事服務職業(yè)高中）開辦于1980年，與北京飯店聯辦，為旅游行業(yè)培養(yǎng)高素質的服務及管理人才，1996年被國家教委認定為國家級重點職業(yè)高中，為學校形成大容量，多專業(yè)，多層次，寬內涵的辦學優(yōu)勢奠定了基礎。

簡介

2002年獲教育部、勞動和社會保障部、國家經貿委三部委聯合頒發(fā)的“全國職業(yè)教育先進單位”的光榮稱號。學校81個教學班，在校生2881人。辦學23年來為首都第三產業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才3萬余人。

專業(yè)

現有七類專業(yè)14個專門化，即飯店服務與管理、旅游服務與管理、烹飪、公關禮儀、電子商務、金融事務、航空服務，共設29個專業(yè)課程模塊，各專業(yè)均配有在北京市處于領先位置的專業(yè)教室，學校實習飯店是北京市重點實驗實訓基地，其中飯店服務與管理、烹飪兩個專業(yè)是學校骨干專業(yè)。飯店服務與管理專業(yè)被評為“北京市現代化標志性專業(yè)”、“全國示范性專業(yè)”。

榮譽

北京市外事服務職業(yè)高中是我國中等教育改革中首批創(chuàng)辦的職業(yè)高中校。1980年與北京飯店共同招生、培訓，首開中等職業(yè)教育校企聯合辦學模式。依托市場，得益于企業(yè)的大力支持，二十多年來，北京市外事服務職業(yè)高中不斷發(fā)展壯大。1990年十一屆亞運會上，“中華禮儀之花”響譽國內外；1995年，為擴大辦學規(guī)模，在北京市首輪職教結構調整中，北京市外事服務職業(yè)高中率先完成三校合一，1996年順利通過教育部評審，成為首批國家級重點職業(yè)高中；1999年再次通過國家級重點中等職業(yè)學校復審；2002年，在全國職教工作會議上，又獲“全國職業(yè)教育先進單位”稱號；同年，“飯店服務與管理”專業(yè)成為北京市現代化標志性專業(yè)。

學校還是北京市教委立項的課程體系整體改革實驗校，北京市職業(yè)院校第二輪課改服務專業(yè)的中心校，飯店服務與管理專業(yè)是北京市該專業(yè)委員會的主任校，該專業(yè)實訓基地為市級重點實訓基地。飯店服務與管理專業(yè)和烹飪專業(yè)為北京市創(chuàng)新團隊。學校是教育部專業(yè)骨干教師培訓基地、北京市中等職業(yè)學校校長培訓實踐基地、西城區(qū)教育系統干部培訓實踐基地。

合作

學校辦學形式靈活多樣。1998年，與德國巴伐利亞酒店管理學校合作，創(chuàng)辦“北京——巴伐利亞酒店管理職業(yè)學?！?；1999年，與臺灣廣興文教基金會合辦“北京——育達高級職業(yè)學?！?。

在硬件設施上，目前北京市外事服務職業(yè)高中占地面積33000平米，建筑面積30249平米。并擁有兩座二星級涉外實習飯店。教育街1號實習飯店可接納13000人次的住宿和餐飲，基本設施齊全，可承接中小型會議，目前已投資700萬元完成改造。永祥3號實習飯店，建筑面積7000平米，02年在區(qū)教委支持下，收歸自主后，投資200萬元完成裝修、更新，引入與首旅集團聯辦模式，現已被市教委確定為北京市飯店服務與管理專業(yè)實驗實訓基地。

2002年，北京市委副書記龍新民專程到北京市外事服務職業(yè)高中調研，并給予充分肯定。西城區(qū)委書記為此確定北京市外事服務職業(yè)高中工作方向“做大做強，再創(chuàng)輝煌”，同時決定撥巨資予以支持。02年下半年，作為財政部專項撥款和區(qū)財政支持重點，決定在西直門教學區(qū)北側征地十畝，新建15000平米現代化教學大樓，使北京市外事服務職業(yè)高中成為北京市乃至全國職教領域的一朵奇葩，并逐步達到北京市教委專家組建議的（1）面向全市飯店服務與管理專業(yè)學員提供實習實訓服務；（2）是北京市中等職業(yè)教育對外展示的窗口；（3）是北京市中等職業(yè)教育飯店服務與管理專業(yè)教育科研基地。使之最終辦成店校一體、理論與實操結合的“洛桑式”國際型學校。

建設

外事職高在辦學中，堅持面向社會、面向餐飲產業(yè)的強勁增長和旅游餐飲業(yè)率先融入全球經濟一體化的發(fā)展態(tài)勢，立足北京，面向全國，緊盯市場，優(yōu)質辦好飯店服務與管理、烹飪等商旅類專業(yè)。學校形成了學歷教育與社會培訓并重的多層次多渠道的辦學模式，在學生中推行“一生雙證”制度。積極開發(fā)培訓項目，除傳統的餐廳服務、客房服務、調酒、中華茶藝、插花、秘書等項目外，禮儀培訓、酒店經理人培訓等正在成為學校培訓的新亮點。年承擔社會培訓、農民工培訓、轉崗培訓等近萬余人次。

外事職高強化職教特色，堅持面向企業(yè)，于八十年代初就和北京飯店簽訂協議，雙方聯合辦學，九十年代，又正式成立校企合作委員會，有四十余家飯店、公司參加，共同為外事職高辦學獻計獻策，為學校辦學提供了堅實的實力支持。

發(fā)展

外事職高在辦學中，確立以人為本，加強餐飲行業(yè)能力本位教育，為家長、學生、用人單位提供優(yōu)質的教育教學服務，于2000年順利通過ISO9001國際質量體系認證。在專業(yè)發(fā)展中，瞄準2008年北京奧運會需求，為奧運會、為北京成為國際化大都市培養(yǎng)國際通用型的餐飲類人才。為此，學校建成了高檔次、設備齊全、設備一流的實習飯店，充分滿足餐飲、烹飪學生的專業(yè)實習，該實習基地經過專家考察，已經成為北京市教委重點實驗實訓基地。學校堅持走校企合作之路，面向市場，與北京飯店、中國人民銀行等四十余家單位組成校企合作委員會，形成了中外合作、京臺合作、境內合作，學歷教育與社會培訓并重的多層次多渠道的辦學模式。學校累計向社會輸送畢業(yè)生三萬余人，推薦就業(yè)率一直保持100%，高職接軌率達80%以上，年承擔社會培訓、農民工培訓、轉崗培訓等超過萬余人次。

外事職高烹飪專業(yè)教研組已開發(fā)成功“烹飪技能課階梯遞進教學方法群”。飯店服務與管理專業(yè)教研組開發(fā)出“基于網絡基礎上的三段五步教學法”。在全國烹協舉辦的彭祖杯大賽中，一舉奪得烹飪、擺臺大賽金牌。在課程改革的攻堅戰(zhàn)中，學校完成了“餐飲服務、客房服務、康樂服務、前廳服務、中華茶藝、中國旅游地理”六門主干專業(yè)課的網絡課程制作并通過教育部專家組驗收，“餐飲服務網絡課程”和“課程體系整體改革方案”獲北京市職教成果一等獎。