培養(yǎng)目標:
培養(yǎng)從事高星級飯店運營與管理及海乘服務與管理人員。
就業(yè)面向:
高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務運營與管理工作。
主要課程:
旅游概論、飯店心理學、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、茶藝與服務、調酒與咖啡服務、服務禮儀、服務英語、服務韓語、服務日語、旅游地理、客源國概況等。
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