高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

該專業(yè)創(chuàng)建于2009年，現(xiàn)有專業(yè)教師10人，講師以上職稱6人。本專業(yè)主要面向現(xiàn)代化高星級(jí)飯店、主題飯店、大型會(huì)議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和本專業(yè)必備基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能夠從事前廳、客房、餐廳、康樂(lè)部門(mén)等一線接待服務(wù)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理工作，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中初級(jí)應(yīng)用型技能人才。

一、師資介紹：

會(huì)所外景

無(wú)錫君來(lái)?湖濱飯店(無(wú)錫湖濱飯店)位于江蘇省無(wú)錫市蠡湖風(fēng)景區(qū)，隸屬于君來(lái)酒店集團(tuán)，是一家氣勢(shì)磅礴、錯(cuò)落有致、占地廣闊、獨(dú)攬?bào)缓剿畡倬暗男蓍e度假及商務(wù)會(huì)議酒店。

（4）南充市金泉大酒店

學(xué)生可通過(guò)單招考試、對(duì)口升學(xué)考試、成人高考、自考等形式，進(jìn)入蘇州大學(xué)、西安工程大學(xué)、四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成都紡織高等專科學(xué)校、西華師范大學(xué)、三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院繼續(xù)深造。