培養(yǎng)熟練掌握英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等基礎(chǔ)知識(shí)，具有國(guó)際旅游與飯店管理專業(yè)英語(yǔ)技能，了解旅游社與旅游業(yè)務(wù)，全面掌握國(guó)際與飯店管理專業(yè)知識(shí)的高等應(yīng)用型管理人才。

培養(yǎng)目標(biāo)要求

2.熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。

3.具有運(yùn)用旅游理論分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

4.有針對(duì)性的重點(diǎn)了解和掌握旅游中的英語(yǔ)常用詞匯，具有旅游英語(yǔ)業(yè)務(wù)會(huì)話、基本的書(shū)寫與翻譯能力。

5.具有運(yùn)用現(xiàn)代信息手段，掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

6.有較強(qiáng)的導(dǎo)游能力和旅行社、酒店管理能力。

主干課程