茶葉生產(chǎn)與加工（國家級示范專業(yè)）專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能勝任茶葉管理、茶葉生產(chǎn)、加工與貿(mào)易等茶學相關(guān)的技術(shù)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等方面的工作；具有創(chuàng)業(yè)精神、良好的職業(yè)素養(yǎng)和健全體魄的中級技術(shù)型應用人才。

專業(yè)課程：茶葉加工學，現(xiàn)代化制茶機械、茶葉企業(yè)經(jīng)營管理、有機茶生產(chǎn)技術(shù)、茶葉審評與檢驗、茶葉營銷、茶葉綜合利用。

就業(yè)方向：大中型茶葉企業(yè)從事技術(shù)與管理、茶葉拼配、貿(mào)易、商檢等相關(guān)工作。

專業(yè)考證：茶葉加工工（中級）、評茶師（中級）