上海市臨港科技學校專業(yè)介紹

數控技術應用專業(yè)（學制4年）本專業(yè)主要面向從事航天航空、汽車、機械、電子、電器、日用品、模具制造等產業(yè)的企業(yè)，旨在培養(yǎng)能在第一線從事數控車削加工、數控銑削加工以及相關機械冷加工等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中等應用型技能人才。除公共課外，主要專業(yè)課程有軸類零件車削、螺紋車削、盤套類零件車削、特形面車削、平面零件銑削、二維輪廓銑削、孔系加工、曲面銑削、鉗工制作、CAD/CAM、數控中高級等。初級鉗工、初級車工、計算機操作員中級、CAD中級、數控中級、數控高級。面向各類機械加工企業(yè)，在生產第一線從事數控車削加工、數控銑削加工以及相關機械冷加工等工作。[培養(yǎng)目標][課程設置][專業(yè)技能][就業(yè)去向]國際商務（國際貨運代理）專業(yè)（學制3年）本專業(yè)面向國際貿易、貨運代理、報關報檢及國際物流等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產、服務第一線能從事操作性工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的中等應用型技能人才。除公共課外，主要專業(yè)課程有國際貿易業(yè)務流程、國際商務單證、國際商務信息處理、國際商務法律法規(guī)、國際商務實用英語、貨運代理海運業(yè)務操作、貨運代理空運業(yè)務操作、貨運代理多式聯運業(yè)務操作、貸運代理基礎知識、國際商務單證制作、國際貿易實務、國際商務跟單員、報檢、報關業(yè)務操作、倉儲中級等。文錄中級、計算機中級、國際商務單證員、倉庫保管員中級、貨代證。面向國際貿易、貨運代理、報關報檢及國際物流等企事業(yè)單位，從事貨物運輸代理工作、各類外貿單證制作和商務信息處理等工作。[培養(yǎng)目標][課程設置][專業(yè)技能][就業(yè)去向]烹飪專業(yè)（學制3年）本專業(yè)主要面向賓館飯店等服務行業(yè)，培養(yǎng)能從事烹飪、廚房管理餐飲經營以及營養(yǎng)與衛(wèi)生知識，具有原材料選擇、調配、加工處理能力，熟練掌握中西式烹飪操作技能，能獨立進行宴席設計及成本核算。除公共課外，主要專業(yè)課程有烹飪原料加工、中西烹調技術、原料知識、成本核算、烹飪工藝美術與雕刻、菜單設計、中西面點制作技藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生、飯店經營管理基礎知識、冷菜冷拼制作等。計算機初級、中式烹飪中級、ICIF意式烹飪認證證書面向各級各類賓館飯店等服務行業(yè)，從事烹飪、廚房管理及營養(yǎng)指導等工作。[培養(yǎng)目標][課程設置][專業(yè)技能][就業(yè)去向]
面向商業(yè)倉儲企業(yè)、大商場、超市連鎖店等。