人文社科學院現(xiàn)設酒店管理、旅游管理、社會工作三個專業(yè),同時,承擔全校的體育、應用文寫作、數(shù)學以及人文素質類課程教學。學院現(xiàn)有教師51人,其中副教授以上15人。酒店管理專業(yè)2006年被列為國家教育部首批示范性高職院校重點建設專業(yè),旅游管理專業(yè)2016年12月被立項為廣東省二類品牌建設專業(yè),2017年8月被教育部和國家旅游局遴選為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點。
學院秉承“以學生為中心,以就業(yè)為導向,產(chǎn)教融合”的理念,為社會培養(yǎng)了大量的高素質應用型人才。學生綜合素質較高、專業(yè)能力較強,近五年來,學生在國家級、省級等高水平競賽中獲獎70多人次,競賽成績名列全國前茅,多名學生被選派到新加坡南洋理工學院交流學習。歷屆畢業(yè)生均以專業(yè)素質高、受社會和行業(yè)用人單位的歡迎,就業(yè)率連續(xù)多年保持在99.3%以上。本學院各專業(yè)在全國同類院校中擁有較高的學術地位和良好的辦學聲譽,也得到了社會各界的廣泛認同。
招生專業(yè) | 培養(yǎng)目標 | 主干課程 | 就業(yè)方向 |
旅游管理 | 面向旅行社、導游公司、旅游景區(qū)及其他旅游企事業(yè)單位,從事導游(領隊)、計調(diào)、銷售、客服等服務和基層管理崗位工作,具有良好的職業(yè)道德,熟練掌握旅游服務與管理等方面基礎知識,具有較強的導游(領隊)服務技能、旅行社經(jīng)營和景區(qū)管理能力,具備“一技之長+綜合素質”的高素質應用型人才。 | 中國旅游資源賞析與線路設計 旅行社計調(diào)實務 導游業(yè)務 領隊實務 景區(qū)服務與管理 旅游電子商務 頂崗實習與畢業(yè)調(diào)研 | 國內(nèi)導游 出境領隊 旅行社計調(diào) 旅游銷售 旅游顧問 景區(qū)服務人員 旅游企業(yè)基層管理人員 旅游行政管理部門的工作人員 |
酒店管理 | 培養(yǎng)具備高星級酒店前廳、餐飲、大型會展、客房、康樂等部門服務與督導等專業(yè)能力,能進行服務流程設計、服務標準制定、酒店市場開發(fā)與產(chǎn)品推廣、現(xiàn)場管理、市場營銷、餐旅業(yè)管理軟件應用、英語應用等可持續(xù)發(fā)展能力。 | 酒店營銷與公關 酒店基層督導業(yè)務 茶藝與茶館運營 調(diào)酒與酒吧運營 酒店餐飲管理 酒店前廳與客房管理 酒店管理信息系統(tǒng)應用 頂崗實習與畢業(yè)調(diào)研 | 主要就業(yè)涉及高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖集團、五星級茶館、葡萄酒品鑒銷售行業(yè) |
社會工作 | 培養(yǎng)面向中國特色社會主義建設,適應街道、居委等基層單位,民政、司法系統(tǒng),工青婦等社會團體、社會服務機構,以及企業(yè)、學校、醫(yī)院等一線需要,能運用專業(yè)社會工作方法和技巧從事社會工作相關的福利服務、管理與咨詢、社區(qū)建設和發(fā)展等工作,具有“一技之長+綜合素質”,具備“自我成長+專業(yè)成長”能力的復合、創(chuàng)新型公益事業(yè)人才。 | 社會環(huán)境與人類行為認知 社會工作服務方法 社會問題與政策法規(guī) 家庭社會工作 社會工作綜合實訓 頂崗實習與畢業(yè)調(diào)研 | 1.民政系統(tǒng)社會福利單位、工青婦等社會團體及行業(yè)協(xié)會、非營利組織(社工機構)的公務員、社工、行政助理等。 2.街道辦事處、企業(yè)、學校、醫(yī)院、司法、戒毒、婚姻登記處等企事業(yè)單位的(駐校/醫(yī)務/司法矯正/婚姻登記/社區(qū))社工。 3.居民委員會等基層社區(qū)組織的專職管理人員。 |