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核心課程:微生物學(xué)、生物遺傳學(xué)、蠶體解剖生理學(xué)、桑樹栽培及育種學(xué)、桑樹病蟲害防治學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)、蠶病學(xué)、蠶種學(xué)、繭絲學(xué)、蠶繭收烘學(xué)、蠶業(yè)經(jīng)營與管理、綜合利用等
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向蠶種場、蠶研所、蠶業(yè)站、繭站及相關(guān)企事業(yè)單位,從事蠶桑生產(chǎn)、良種選育、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、病蟲害防治、蠶桑副產(chǎn)品加工等技術(shù)服務(wù)與管理工作。