廣州市旅游商務職業(yè)學校是1981年經(jīng)廣州市教育局批準成立的全日制中等職業(yè)高中,曠州市人民政府主辦、廣州市教育局直接管理。學?，F(xiàn)有全

日制普通中職在校學生4500余人，是首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家級重點中等職業(yè)學校、全國職業(yè)教育先進單位、廣東省“中華文化

傳承基地”、廣東省模范職工之家、廣州市星級家長學校。2018年入選教育部“改革開放四十年中職高質(zhì)量發(fā)展五個案例”學校。

學校全面貫徹落實黨的教育方針,堅持正確的辦學方向，以"人人皆可成才，從盡展其才”為為學理念,承“至誠、精藝美性"的校訓，弘揚”自強不息、追求卓越”的精神，堅持加快發(fā)展、提升內(nèi)涵、依法治校、創(chuàng)新合作的工作方針,主動適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要和學生發(fā)展需求,

開展辦學模式和人才培養(yǎng)模式的改革，強化校企合作、產(chǎn)教融合,不斷完善“校店合一”的辦學模式， 創(chuàng)設“上學如上班，.上課如上崗” 的育人氛圍,構(gòu)建“三平臺三基地”校企合作運行機制，積極推進集團化辦學、規(guī)范辦學、特色辦學和實現(xiàn)學校規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益的全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)

展。

學?，F(xiàn)有石溪校本部和前進路校區(qū)兩個教學區(qū),校園總面積146.9畝,校舍建筑面積1 1.7973萬平方米,教學儀器設備總值6781.58萬元，實習實訓場地面積13282.86平方米，30個實習實訓室，88個校外實習基地。學?，F(xiàn)有教職工332人,中高級職稱教師107人，占專任教師總數(shù)39%;高級技

師48人，技師44人，“雙師型” 教師占專任教師總數(shù)65%;本科及以上學歷教師占專任教師總數(shù)的100%，在職碩土、研究生教師141人， 占教職工總

數(shù)的43%。

學校設有旅游與文化、烹飪與健康、商務外語、經(jīng)濟管理、傳媒與形象設計五個專業(yè)系，開設了19個專業(yè)和專業(yè)方向:高星級飯店運營與管理、高星級飯店運營與管理(西式飲品運營與管理方向)、高星級飯店運營與管理(國際郵輪服務方向)、茶藝與茶營銷、 旅游服務與管理、會展服務與管

理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、西餐烹飪(烘焙技術(shù)與高級餅店管理方向)、商務英語、 商務日語、商務德語、務法語、會計、金融事務、國

際商務、電子商務、電子商務(電子競技運動與管理方向)、美發(fā)與形象設計等專業(yè)，中高星級飯店運營與管理、旅游服務與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)

膳食、商務英語和會計專業(yè)是廣東省重點專業(yè)。2017年,高星級飯店運營與管理被確定全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點。2018年高星級飯店運營與管理專業(yè)和中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)被評為廣東省雙精準建設專業(yè)。