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安徽糧食經(jīng)濟技師學院(安徽科技貿(mào)易學校)創(chuàng)建于1958年,隸屬于安徽省糧食和物資儲備局。學校經(jīng)過六十載櫛風沐雨,砥礪耕耘,現(xiàn)已發(fā)展成為一所集技師、高職、中職、成人高等教育和職業(yè)技能培訓與鑒定為一體的國家級重點職業(yè)院校,先后榮獲國家級重點中等職業(yè)學校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家技能人才培育突出貢獻獎、國家高技能人才培訓基地、全國糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻獎、全國商業(yè)教育培訓先進單位、安徽省職業(yè)教育先進單位、安徽省糧食局文明單位、安徽省成人高等教育優(yōu)秀教學點、蚌埠市“文化教育名片”等稱號,迄今已為國家培養(yǎng)了近10萬名各級各類優(yōu)秀人才,素有安徽糧食戰(zhàn)線“黃埔軍校”之美譽。學校現(xiàn)有全日制在校生6118人,函授專本科學員1200余人。專業(yè)設置緊貼市場、特色鮮明,開設有高級工專業(yè)15個、五年制高職專業(yè)7個,其中國家級示范專業(yè)4個,省級重點專業(yè)7個。實訓設施功能齊全、先進完備,擁有中央職業(yè)教育實訓基地2個,省級重點建設實訓基地5個,共有各類實驗實訓室84個,校外實訓基地115個。師資隊伍結構合理、雄厚精干,其中研究生學歷60人,高級講師66人,“雙師型”教師161人;職業(yè)技能鑒定考評員53人,國家級職業(yè)技能培訓與鑒定專家4人,國家級職業(yè)技能鑒定高級考評員3人,國家級職業(yè)技能競賽裁判5人。中國職業(yè)院校教學名師1人,國家技能人才培育突出貢獻獎1人,全國商業(yè)教育優(yōu)秀教師1人,全國糧食院?!懊餍墙處煛?人,中國糧油學會優(yōu)秀科技工作者1人,安徽省模范教師1人,安徽省專業(yè)帶頭人1人,安徽省教壇之星7人。全國糧食教指委副主任委員1人、委員1人,糧食儲檢專業(yè)分委員會主任委員1人、秘書長1人。