長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院是2003年由長沙市商業(yè)學(xué)校（創(chuàng)辦于1960年）和長沙市商業(yè)職業(yè)中專學(xué)校（創(chuàng)辦于1956年）合并升格的全日制公辦普通高等學(xué)校，由長沙市人民政府主辦，湖南省教育廳負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。2013年，學(xué)校高水平通過教育部第二輪人才培養(yǎng)工作評(píng)估，2014年，學(xué)校以“優(yōu)秀”等級(jí)成為湖南省示范性（骨干）高等職業(yè)院校，2015年8月，學(xué)校成功立項(xiàng)為湖南省首批卓越高等職業(yè)院校建設(shè)單位。學(xué)校位于長沙市職業(yè)教育基地，占地面積47.49萬平方米，總建筑面積31.18萬平方米，固定資產(chǎn)總值5.19億元，目前三年全日制高職在校生8000人，教職工495人，其中專任教師445人。專任教師中有教授、副教授128人，博士、碩士研究生242人，“雙師型”教師248人，省級(jí)及以上學(xué)科、專業(yè)帶頭人和中青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象12人。學(xué)校設(shè)有湘菜學(xué)院、會(huì)計(jì)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院、旅游管理學(xué)院、文化創(chuàng)意學(xué)院、軟件學(xué)院、創(chuàng)業(yè)學(xué)院、國際合作與繼續(xù)教育學(xué)院、公共課部、思政課部八院兩部10個(gè)教學(xué)部門和湘菜、湘商、湘旅和高職研究等4個(gè)研究所。作為長沙市職業(yè)教育基地“1+5”資源共享模式的領(lǐng)頭院校，學(xué)校在中高職銜接的人才培養(yǎng)模式上開展了卓有成效的探索，先后有會(huì)計(jì)、旅游管理等多個(gè)專業(yè)進(jìn)行了中高職銜接試點(diǎn)，目前正與中南林業(yè)科技大學(xué)聯(lián)合開辦食品科學(xué)與工程應(yīng)用型本科專業(yè)。學(xué)校是湖南商貿(mào)旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事長單位，全國職業(yè)教育中高職旅游類師資培訓(xùn)基地，中國湘菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)基地。此外學(xué)校還獲得了全國職工教育培訓(xùn)示范點(diǎn)、全國商業(yè)服務(wù)業(yè)校企合作與人才培養(yǎng)優(yōu)秀院校、全國職業(yè)院校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)單位、湖南省文明單位、湖南省文明高校、湖南省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位、湖南省黨建工作先進(jìn)高校、湖南省第四屆黃炎培職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校等榮譽(yù)。