重慶市彭水苗族土家族自治縣職業(yè)教育中心是彭水縣唯一一所公辦市級重點中等職業(yè)學校，市級改革發(fā)展示范建設項目學校。學校導源于1925年縣立二年制師范成立，與彭水中學共用校舍師資教材，延續(xù)至1958年彭水師范學校成立，校址獨立于紹慶府舊址。1996年改制為彭水成人中專，2001年更名為彭水自治縣職業(yè)教育中心。2011年遷至長灘新校區(qū)，校園占地240畝，建筑面積近6萬平方米。學校立足于地方經濟和市場需求，共開設了10個專業(yè)，其中重點打造旅游服務與管理、汽車制造與檢修、服裝制作與生產管理、計算機應用等專業(yè)，50余間實訓室，配置了3000多萬元的各類設施設備。在校學生規(guī)模從幾年前的1000余人發(fā)展到如今4000余人，教職工隊伍從幾年前的100余人發(fā)展到如今近300人，每年師資隊伍培訓1000余人次，實現了從規(guī)模到內涵，從“市級重點”到準“市級改革發(fā)展示范學?！钡目缭?。學校嚴格施行制度管理、精細管理，不斷完善機制建設，規(guī)范內部管理，建立健全了一系列規(guī)章制度，做到有章可循、有法可依，力求制度管理與人文管理并重，充分尊重教師的主體性和創(chuàng)新精神，激活、調動教師的積極性和創(chuàng)造力，培育和發(fā)展教師的教學能力，逐步實現與現代企業(yè)管理模式的接軌。學校堅持 “以人為本”“有教無類”“因材施教”的生態(tài)教育觀；堅持“人人成才”“人人是才”“人盡其才”的多元人才觀，加強學生德育，實行準軍事化管理和一日常規(guī)管理，逐步提升育人質量。近幾年實現學生規(guī)模化、高品質就業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)率達98%以上，專業(yè)對口率達85%以上。高考成效顯著攀升：2014年68人參考，38人升入本科院校；2015年110人參考，69人升入本科院校；2016年118人參考，96人升入本科，高考班升學率100%，升本率達80%以上，其中2名學生分別獲全市職業(yè)技能高考電子技術類、機械類第一、二名。學生參加市級、縣級職業(yè)技能大賽共獲獎140余項，國家級、市級文明風采大賽共獲獎150余項。學校將永遠堅持貫徹“以升學與就業(yè)為導向，以學生為中心，以能力為本位，以服務為宗旨”的職業(yè)教育辦學方針，積極實施生態(tài)教育，努力打造技術技能型高考，全面提升學校管理水平，全力推進教師能力建設，加快內涵發(fā)展，打造辦學品牌，提升學校市場競爭力、影響力，實現學校、教師與學生共同發(fā)展，把學校建設成為德育管理示范校、教學改革示范校、信息技術示范校、民族文化活動示范校。