西安海棠職業(yè)學院前身是陜西海棠中醫(yī)美容培訓學院，成立于1996年，1999年更名為陜西海棠美學專修學院；2004年經(jīng)陜西省人民政府批準，國家教育部備案，升格為全日制民辦高職院校，更名為西安海棠職業(yè)學院。

西安海棠職業(yè)學院全面貫徹黨的教育方針，認真踐行社會主義核心價值觀，遵循高等職業(yè)教育教學規(guī)律，樹立職業(yè)教育理念，大力推進素質(zhì)教育，弘揚中華民族傳統(tǒng)文化。以立德樹人為根本，以服務發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導向，完善產(chǎn)教融合、協(xié)同育人機制，不斷探索校企合作、產(chǎn)教融合的“2+1”創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，充分發(fā)揮校企合作優(yōu)勢，不斷更新辦學理念，努力改善辦學條件，積極尋求多元合作，豐富文化育人成果，提升社會服務功能，走內(nèi)涵發(fā)展道路，呈現(xiàn)出規(guī)模、結(jié)構、質(zhì)量、效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。

西安海棠職業(yè)學院設有理事會、院務管理委員會、教學工作指導委員會、學術委員會、安全穩(wěn)定工作委員會等10個專門機構，下設學院辦公室、教務處、學生處等20個職能處室和醫(yī)學美容系、醫(yī)學技術系、工程系；學院地處西安市東郊白鹿原大學城，占地510畝，校舍建筑面積15.9127萬平方米，教學儀器設備總值6951.38萬元，圖書館藏書96.94萬冊，電子圖書125萬冊，教學用計算機約900臺,教學科研及輔助、行政辦公、生活用房等學生閱覽室、多媒體教室、語音室、食堂、浴室、超市、醫(yī)務室等學習生活場所一應俱全。

西安海棠職業(yè)學院根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整需要和辦學特色，開設了醫(yī)學美容技術、護理、康復治療技術、口腔醫(yī)學技術、建筑消防技術等22個專業(yè)，覆蓋國家高職高專目錄中7個專業(yè)大類、18個二級門類，醫(yī)學美容技術專業(yè)已成為美容行業(yè)的品牌，2017年獲批為省級一流專業(yè)培育項目；醫(yī)學美容技術、護理、中藥學、口腔醫(yī)學技術4個專業(yè)成為省級重點專業(yè)；醫(yī)學檢驗技術、康復治療技術、市場營銷、藥品經(jīng)營與管理等6個專業(yè)成為院級重點專業(yè)；健康管理、建設工程管理等4個專業(yè)為校企合作企業(yè)需求專業(yè)，基本形成了以中醫(yī)美容為特色，以醫(yī)學技術類專業(yè)為主體、經(jīng)濟管理類專業(yè)并舉，頗具傳統(tǒng)文化特色、又與區(qū)域經(jīng)濟建設緊密結(jié)合的專業(yè)群。學院堅持“大學與企業(yè)并行，科技與財富共贏”的辦學理念，以立足陜西，緊貼市場，面向一線，服務全國為辦學方向，為國家培養(yǎng)了5萬余名德、智、體、美全面發(fā)展，能滿足職業(yè)崗位需求且符合生產(chǎn)、建設、服務和管理一線要求的高素質(zhì)技術技能型人才。

目前，西安海棠職業(yè)學院依托陜西西咸新區(qū)海棠醫(yī)藥科技有限責任公司（下屬600多家直營店，近千家連鎖經(jīng)營機構及海外分公司）的資源優(yōu)勢，開展校企深度合作，建有校外實踐教學基地127個，與空軍軍醫(yī)大學西京醫(yī)院、唐都醫(yī)院、陜西省人民醫(yī)院、渭南市第一醫(yī)院、陜西省核工業(yè)215醫(yī)院等40多家醫(yī)療機構達成合作關系，成為學院教學醫(yī)院，與香港嬌芙達美業(yè)集團公司、杭州安杰瑪集團有限公司、西安頌海有限責任公司等企業(yè)合作開設“企業(yè)定制班”，為企業(yè)量身打造人才，學生崗前培訓就能享受生活補助，實習有保障，就業(yè)有崗位，實現(xiàn)了學習與就業(yè)零距離。另外，校內(nèi)建有醫(yī)學美容實驗實訓中心、醫(yī)學技術實驗實訓中心、護理實驗實訓中心、經(jīng)濟管理實驗實訓中心、網(wǎng)絡教學中心等，其中被評為省級職業(yè)教育實踐教學基地2個，校級重點專業(yè)實訓基地6個，實訓（實驗）室78個。